Ce cours d’œnologie est consacré à la connaissance et l’apprentissage de la dégustation des vins de Bourgogne. Vous pourrez ainsi mieux déguster et mieux parler…
Commentaires fermésBlog de Sensation Vin Posts
Ce cours d’œnologie sur une journée est riche en dégustation. Il vous amène à mieux connaître les vins de Bourgogne, ses cépages, mieux appréhender la…
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Le fil conducteur de ce cours d’œnologie : la dégustation et seulement la dégustation. Si vous souhaitez vous concentrer sur la méthodologie de dégustation et…
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Voilà une question qui est très régulièrement posée lors de nos cours d’œnologie. Il est vrai que la carafe, dans certaines circonstances, est un objet…
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Pour beaucoup d’amateur de vins, savoir lire une étiquette est loin d’être aussi facile qu’il n’y parait, à commencer par le nom du vin ; c’est-à-dire…
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